Griechischer Thymian-Honig, 300 g

Das süße Gold Griechenlands! Im kargen, naturbelassenen Hinterland des Berges Mount Pelion sammeln Honigbienen den Nektar aus den zart-violetten Blüten des wilden Berg-Thymians. Das Ergebnis ist ein Honig mit dem intensiven, würzig-feinen Aroma wilder Bergwiesen. Er wird nicht erhitzt, gefiltert oder pasteurisiert. 

Kristallisation des Honigs ist ein natürlicher Prozess. Sollte der Honig für Ihren Geschmack zu fest werden, können Sie ihn für etwa 15 Minuten langsam im Wasserbad bei ca 40 Grad unter mehrmaligem Rühren wieder verflüssigen.